ソファから椅子に生活スタイルを変えたことでいろいろわかったことがあります。
ソファは普通に座ったり横になったり、背もたれにしたりといろんなくつろぎ方が出来ますけど、椅子は単に座るという1つのくつろぎ方しか出来ません。
なので、基本的にずっと同じ姿勢のまま体勢を変えられない。
ここがソファと椅子の決定的な違いです。

新幹線のグリーン車にせよ飛行機のビジネスクラスにせよどんなに座り心地の良い座席でもやっぱり長時間同じ姿勢というのは疲れます。これが椅子の最大のデメリット。
対してソファの場合は無意識にいろいろ体勢を変えたりしてるので、良くも悪くも一日中ソファで過ごせたりする訳です（笑）

逆に椅子のメリットは何と言ってもアクションを起こし易いこと。

一度ソファや床に座っちゃうと再び立ち上がるのが億劫になっちゃうじゃないですか。
床なんかだと特に「どっこいしょ」みたいな（笑）
だから動かずとも良い様に手の届く範囲に何でも置くようにしたり食事を終えても何か立ち上がる用でも無い限り出しっ放しにしていたりと、とかく生活がだらしなくなりがちです。

でもイスだと立ち上がるのがとにかく楽なので、使い終わったら仕舞う。
食べ終わったら片付ける。みたいなことが苦になりません。
その結果、部屋を綺麗に保てる。イコール居心地が良くなる。みたいなサイクルが出来上がります。
あとウチの場合テーブルを挟んでTVの正面と窓際にそれぞれ椅子を置いてるのでその時の用途や気分によって、くつろぐ場所を変えられるなんていうメリットもあります（笑）

と言う訳で、ソファも椅子も床座もそれぞれメリットデメリットがあります。
ソファや椅子を検討されている方の参考になれば幸いです。